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Visites

Le propos n'est pas de reproduire ce que fait bien mieux n'importe quel guide touristique. Simplement quelques repères.
Le Beffroi
Tour médiévale dont les 366 marches permettent d'accéder à une vue imprenable sur Brugge... et sur les cloches du carillon. Attention les oreilles et les yeux quand le quart d'une heure s'annonce : on est aux premières loges.
Fermé le lundi.

le carillon


Minnewater (Lac d'amour)
L'ancien port, avec un bassin où s'ébattent cygnes et canards. Romantique en diable. Point de départ des promenades en calèche.
Le Béguinage
L'endroit est magique. Une grande cour carrée, bordée de bâtiments blancs bas. Le carré est une pelouse semée de jonquilles. Quelques-unes seulement étaient sorties de terre lors de notre visite.
C'est une communauté religieuse composée de femmes qui ne prononcent pas de voeux perpétuels (courant en Belgique et aux Pays-Bas). Les lieux sont actuellement occupés par des Bénédictines.


Clément, toujours, explique :
"...ce phénomène apparut dans le temps qu'il existait un surplus de femmes dû au départ des hommes aux croisades (les femmes espéraient leur retour, donc ne prononçaient pas de voeux perpétuels).
D'abord: c'était courant dans nos contrées, mais cela n'existe plus du tout de nos jours.
Puis: il s'agissait d'une communauté spirituelle et paroissale, mais pas d'une communauté personnelle ou organisée: ces dames vivaient toutes individuellement dans leurs maisons. Elles gardaient des possessions privées; souvent il s'agissait même de femmes riches, propriétaires de leur maison dans le béguinage et d'autres biens immobiliers en ville, ayant une bonne à leur service.
Le béguinage de Brugge est un des plus connus, mais certainement pas le plus agréable. Il y en a des dizaines d'autres, parfois plusieurs par ville. Mes préférés: Lier (Lierre), Diest, Kortrijk (Courtrai), Mechelen (Malines), Turnhout, Oudenaarde (Audenarde), et aux Pays-Bas: Thorn et Zutphen.
Commun partout: l'enceinte autour du béguinage dont la grande porte se fermait le soir; l'aumônier était le seul mâle ayant droit à y rester durant la nuit (il paraît que ces paroisses des béguinages étaient très demandées par les curés!) ... et presque partout aussi un petit accès caché quelque part dans un coin du béguinage pour lequel il existe partout une expliquation différente mais en tout cas fantaisiste..."

Eglise Notre Dame (13e-15e siècle)
La plus haute tour de briques du monde et une Madone à l'Enfant en marbre blanc de Michel Ange.

Musée Groeninge

Vestiaire gratuit. Audioguide compris dans le prix d'entrée. Fermé le lundi.

Etape obligée pour les admirateurs des Maîtres primitifs flamands (et les autres). Tableaux sublimes de (entre autres) Van Eyck : on a l'impression que les étoffes sont réelles et sortent des tableaux. A noter aussi Le jugement dernier de J. Bosch, malheureusement présenté, comme quelques autres tableaux, derrière une vitre aux reflets gênants.
Visite à ne pas manquer, le musée est à dimension humaine de par sa taille raisonnable.


Jérôme Bosch -
Le Jugement Dernier
(détail)
Ancien Hôpital Saint Jean
Vestiaire gratuit. Audioguide compris dans le prix d'entrée, mais beaucoup d'objets présentés ne sont pas commentés. Fermé le lundi.


La vie quotidienne d'un hôpital du Moyen-âge au travers d'objets quotidiens, de meubles, de tableaux.
On y admire les sublimes panneaux peints de H. Memling.
A l'étage, monumentale charpente en chêne du grenier.

Si vous voulez acheter un bouquin à la librairie du musée, faites-le avant 16h30. Si vous arrivez 1 minute trop tard, pas moyen de transiger, la caissière est inflexible. Dans ce cas rendez-vous à la librairie du musée Groeninge, ouverte jusqu'à 18h.
Eglise Jérusalem (15e siècle)
Construite sur le modèle de l'église du Saint Sépulcre, à Jérusalem. Intéressant.
Compris dans le prix du billet : la visite du musée de la dentelle, à côté : pour les passionné(e)s.
Spécialités
Waterzoï ! Ce n'est pas un juron, c'est un plat délicieux, LA découverte culinaire du séjour.
Poissons et légumes coupés en morceaux, le tout cuit dans un bouillon où nagent des moules. Un exemple de recette ici. Succulent !
Une bonne adresse :BISTROT OLD BRUGES - Vismarkt 7 (près du marché aux poissons)

Clément :
"Il est bien probable que les touristes seront confrontés à l'orthographe typiquement flamande: "Waterzooi"; traduction littérale impossible mais signifiant à peu près: "un peu de tout dans de l'eau".
N'oublions pas les classiques moules-frites : c'est vrai qu'elles sont extras.

Le chocolat
Gourmands, cette ville est faite pour vous, il y a un nombre incroyable de chocolatiers à Brugge, davantage que de boulangeries. Achetez quelques grammes pour la soirée et c'est l'accoutumance assurée : vous y retournerez le lendemain.

La dentelle
Nombreux magasins. Toujours pour passionné(e)s.
 
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